Ob zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder als Dessert… ein (oder mehrere 😊) Sonnenkraft-Muffin geht immer!!

 

Zutaten für ca. 12 Stück:

 

Zubereitung:

Backofen auf 170C Heißluft vorheizen.

Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und mit den restlichen Zutaten zu einem „Teig“ verrühren. Zirka 25-30 Minuten backen.

 

Gutes Gelingen,

Nina